「健康管理士一般指導員」の資格認定団体「日本成人病予防協会」のスタッフブログです。ヘルスケア、健康関連情報、ストレス解消法などや、日々の業務を通じて、感じていることなど…を、ご紹介いたします。
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説明会が開催されました
2009年06月29日 (月) | 編集 |
こんにちは!ブログ担当Kです。

6月28日(日)に東京で資格取得説明会が開催されました。

も撮影スタッフとしてお手伝いに行ってきました。
朝早くから、多くの方にご出席いただき、ありがとうございました。

皆さん大変熱心で、いらして早々会場の展示物を見ている方が多く見受けられました。

090628_説明会01
熱心にパネルをご覧いただいている方


健康講演なども皆さんメモを取られたり、内容に納得されうなずいたり
真剣に聞き入っている様子がとても印象的です。

体験談では、ベテランの健康管理士さんと以前から告知させていただいた
タレントの川村ひかるさんに語っていただきました。

初対面の私は、ウエストの細さにビックリ
ご自身や大切な方の健康を考えて、健康管理士の資格を取得されただけあって、
努力の甲斐もあり、その体型を維持されているんだな~と納得!

最後の質疑応答までご参加いただき、参加者の方々からの質問にも
直接答えていただきました。

090628_説明会01
素敵な笑顔が印象的です!


ご来場いただいた皆様、体験談を語っていただいたお二人
本当にお疲れ様でした。
これを機会にこの資格にご興味を持っていただければ幸いです。

 川村ひかるさんのブログ

 説明会詳細は、こちら!
ブログ担当 K


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鶏のパワー
2009年06月25日 (木) | 編集 |
こんにちは!ブログ担当Kです。

本日は、久々に食のパワーいってみましょう!
3大お肉シリーズのラストは、トリちゃん

鳥インフルエンザも少し前に大きな話題になりましたね…。
鶏肉は良質のたんぱく質を豊富に含み、皮を除けば脂肪もなく低カロリーです。
ビタミンB2も豊富で、健康食品とも言えます。

 鶏肉は、栄養バランスのいい優良食品ダイエットの友!!

 主な栄養素
タンパク質・ビタミンA・ビタミンB1・ビタミンB2・ナイアシン

 食のパワー
良質なタンパク質を豊富に含み、豚肉や牛肉より淡白で食べやすいのが、特徴です。
皮以外はカロリーが低いので、ダイエット中の方の貴重な動物性タンパク質となります。
豚肉や牛肉より数倍のビタミンAを含むため、粘膜を強くしたり、がん予防にも効果的!

 もっと美味しく!
部位により味や食感も違うので異なった調理法が良いでしょう。
もも肉は、煮物・から揚げ・照り焼きなど
むね肉は、チキンカツ・から揚げ・蒸しどりなどあっさり和風もOK!
ささみは、フライや、新鮮ならお刺身も
手羽先は、シンプルな塩焼きのほか、煮物や揚げ物
個人的には軟骨のから揚げが大好きです

 メモ
最も脂肪が少なく胃腸の弱い人の味方のささみを使った簡単おつまみを紹介!
アスパラは、別でゆでておいて出来たら、2cmぐらいにカットしておく。
ささみは筋をとって、軽く塩コショウしたものに日本酒を適量かけてレンジでチン!
火が通ったところで、包丁を使わずお箸などで一口大に割きます。
これと同量ぐらいのアスパラをマヨネーズと辛子、マヨネーズとわさびで混ぜ合わせます。
は、両方大好きなので、必ずどちらも作るようにしています。
日本酒にぴったりですが、これからの季節はビールにももちろん合うと思いますよ

ブログ担当 K

水⑤~水の選び方~
2009年06月24日 (水) | 編集 |
ブログ担当Yですけろーにょ
今回は「水」の第5回(最終回)、水の選び方についてですアップロードファイル

 前回書いたようにミネラルウォーターにはたくさんの種類があり、それぞれに用途が異なりますそれぞれ最適な組み合わせというものがあります。用途に適したミネラルウォーターを選択するようにしましょうミネラルウォーター


コーヒー

緑茶、紅茶、コーヒー→硬度50前後
風味や香りを引き立てるには、軟水が最適です。苦みや渋みの基であるタンニンとよばれる成分がよく溶けるので素材そのものの味を楽しめます。


ごはん

ごはん→硬度10~50
ミネラル成分のカルシウムは食物繊維と結びついて硬化させる働きがあります。ご飯に硬水を用いるとパサツキがひどくなります。硬度の低い軟水が最適です。最初に釜に入れる水にミネラルウォーターを使うとおいしく炊けます。


肉料理

肉料理→硬度100以上
肉の硬たんぱく質とカルシウムが結びつき遊離するので、硬水を使えば肉がやわらかくなります。また肉の臭みもアクとしてでてくるので、アク取りをすることでさっぱりしたスープに仕上げることができます。


酒

食前酒→硬度300以上
硬水には食欲増進の効果があるので食前酒にむいてます。

みず


ダイエット→硬度600以上
ミネラルの多い硬水だと、利尿作用、腸の蠕動運動が促されるので便秘やダイエットに効果的です。サルフェート(硫酸イオンがナトリウムやカルシウムなどのミネラルと結合して出来た化合物)混入の水ならさらに新陳代謝も促進されるのでなおのこと効果的です。
ただし刺激も強いので軟水になれた日本人がいきなり硬度の高い水を飲むとおなかを壊してしまう心配もあります。徐々に慣らしながら硬度の高いものを利用するといいです。

サルフェート入りなら前回紹介したフランスのコントレックスが有名ですキイロイトリ
蒸し暑い季節になってきましたので、まめに水分補給をするようにしましょうアイコン名を入力してください


ブログ担当Y


第1回ステップアップ講座☆
2009年06月19日 (金) | 編集 |
こんにちは☆ブログ担当Eですドコモダケ

今日の東京は、久しぶりに晴れましたかお
嬉しいけれど、暑いですね~太陽2

さて、6/14(日)に開催した 『第1回ステップアップ講座』 に
私もスタッフとして参加しました勉強

ステップアップ講座は、日本成人病予防協会の新たな取り組みの一環として、
健康管理士一般指導員を対象とし、「ほすぴ」の勉強会とその実践(今回はウォーキング
を通じて、スキルアップを図るための1日講座です。
(詳しくはご報告ページをご覧ください → こちら

梅雨に入ったので、当日のお天気が心配でしたが、
雨に降られることはなく、気持ちよくウォーキングする事ができました♪

浜町から浅草までのコースは、歴史のある所で、
ウォーキング中には色々と発見するものがありましたびっくり

0906ステップアップ講座
浅草柳橋にある「火伏神石塚稲荷神社」


0906ステップアプ講座2
~隅田川沿い~
奥に見える青いアーチ橋は「駒形橋」
その奥は、泡のあふれるビールジョッキをイメージしたアサヒビールの本社ビルと、
炎のオブジェ(アサヒビールの心の象徴だそうです。)

ウォーキング中には皆さんとお話しすることもできました話す
午前の講義は勉強になったとか、
中には愛媛からいらした方もいて、とても嬉しく思いました絵文字名を入力してください

浅草で解散した後は、連絡先を交換したり、
『浅草寺に行く人は一緒に行きましょう♪』と
わいわいと参拝に向かわれた方々もいて、仲間づくりの良い機会にもなったようですあげあげぇ

この「ステップアップ講座」は今後も開催していく予定ですので、
ご都合の良い方はぜひご参加ください!

さとと-双葉農林水産省の食育月間の取組のご紹介さとと-双葉
6/19(金)~25(木)の食事バランスガイド実践週間に
こちらのホームページで、1日分の食事内容を入力すると
どれくらいバランスの取れた食事だったかをその場で判定できます。
また、食生活に役立つ情報もあるので、お時間のある方は試してみてください!

ブログ担当 E

2009年 梅雨傾向
2009年06月17日 (水) | 編集 |
こんにちは!ブログ担当Kです。

遅くなってしまいましたが、テンプレートを梅雨バージョンに変えてみました。
可愛いので、少しでも気分が明るくなるといいのですが…

今年の梅雨はどのようなタイプなのか気になって調べてみました。

14日に 「2009年 梅雨傾向」 が発表になっていました。

 今年の梅雨は全国的に“短め”、梅雨明け前に大雨の可能性。
 ~ 梅雨入りは“平年並み”、梅雨明けは“早め”、終盤に大雨になるのが特徴 ~

 株式会社ウェザーニューズ

現時点での関東地方の梅雨の私自身の感想は…、

比較的雨の日は少ないのですが、夜雷雨を伴う豪雨が頻繁に降っています
お出かけで夜少し遅くなるときは、折りたたみ傘より
念のため、大きな傘を持つことをお勧めいたします

また、大雨の後濡れた服をそのままにしておくと風邪の原因にもなってしまいます。
小さめのタオルを念のため持ち歩くといいと思いますよ!
玄関にはタオルと雑巾を用意しておくのも便利です

それと、レイングッズが可愛いのがたくさん出ていますよね。
それらを利用して、快適に梅雨シーズンを過ごす工夫をしてみましょう!
は、新たに夏用のレインブーツを買おうと物色中です。

ブログ担当 K

水④~硬度~
2009年06月17日 (水) | 編集 |
ブログ担当Yですセキセイ(ルチノー)
今回は「水」の第4回、水の硬度についてですアップロードファイル

硬度とは…水中に含まれるカルシウムとマグネシウムの量を、それに対応する炭酸カルシウム量に変換して表したものです。1Lあたり何mgという形で表示しますガム
 硬度にはアメリカ硬度とドイツ硬度があり、計算方法、表示数値それぞれ異なります。一般的にはアメリカ硬度のほうが広く使われていますあめりか

水はWHOのガイドラインにより、硬度ごとに4つの区分に分けられていますあーす(背景なし)

手書き星軟水・・・0-60mg/dl未満(クリスタルカイザーなど)
手書き星中等度の硬水・・・60-120 mg/dl(ボルビックなど)
手書き星硬水・・・120-180 mg/dl
手書き星非常な硬水・・・180 mg/dl以上(エビアン、ビッテル、コントレックスなど)

コントレックス


クチコミランキング1位はcontrex(コントレックス)だそうです2位以降こちら


 WHOの硬度の定義は生活用水として妥当かどうかという目安であり、味や人体への影響を反映した数値ではありません。硬度の高い水は、含まれるカルシウムやマグネシウムが石けんと反応することで水に溶けにくい物質となり、石けんの泡立ちを悪くしたり、パイプ等に白い粉のような金属塩がだんだんと付着したりします。このため硬度の高い水ほど生活用水には向いてないといえますsn
 
日本の水は20~80と硬度の低いものが大半で、欧米の場合は200~400と硬度が高いものが多いです地図軟水になれた日本人には欧米の水はおいしくなく感じることが多いらしく、時におなかを壊してしまうこともありますえーん



ブログ担当Y


ニュースです!
2009年06月11日 (木) | 編集 |
こんにちは! ブログ担当Kです。
関東地方も梅雨入りし、今日は朝から雨ですね。
気温の変化に対応できるように薄い上着を持ち歩くようにしましょうね。

さて、今日は皆さんに嬉しいニュースをお届けしようと思います。
全国各地で好評開催中の 健康管理士一般指導員 資格取得説明会 ですが、
6月28日(日)に東京で開催される資格取得説明会
タレントとして活躍されている 川村ひかるさん が
健康管理士さんの1人として体験談を語っていただけることになりました。

川村ひかるさんは、4年程前に「健康管理士一般指導員」の資格を取得されて、
精力的に活動をされているんですよ!!
他にも 野菜ソムリエ や アロマコーディネーター の資格などもお持ちなんですって

はまだお会いしたことが無いのですが、
美しいのはもちろん、勉強熱心で、とても気さくな素敵な女性なので社内の評判も抜群です!
早くお会いしてみたいです

まだ、説明会の参加者の申込みを受付中です。
今回はもカメラマンとして参加いたしますので、
皆様のご来場を会場で心よりお待ちしております

 川村ひかるさんオフィシャルブログ


それと、もうひとつ 再度 大切なお知らせ!!
今月から平日資格取得説明会スタートしております!
時間も午前と午後のパターンを用意しておりますので、
ご都合を合わせて是非ご参加下さい!!

また、平日の説明会のみですが、お子様の同伴が可能です
 お申込みの際に予めお申し出ください


話は変わりますが、は、総コレステロールオーバー なんですよ!
少しでも努力しようと思い、少し前にこれ↓を購入してみました。

0906_健康器具

毎日はやっていないのですが、少しでも努力しようと思って…。
ウエストダウンというより、ゴムの力が強いので、二の腕強化に繋がりそうです
これを機に毎日やるようにしようと思って、恥ずかしながら公開しました
頑張りま~す!!

ブログ担当 K

水③~ミネラルウォーター~
2009年06月10日 (水) | 編集 |
ブログ担当Yですクローバー乗せリラックマ
今回は「水」の第3回ですカエル

日本人1人当たりの年間ミネラルウォーター消費量は、1980年代の1L未満から増加の一途をたどり、昨年には約20Lに達しましたあっぷ銘柄も全国で600以上あるそうです富士山

 「大自然の中でわき出る新鮮な水」というなイメージを持っている人が多いですが、ミネラルウォーターの成分や処理法は、日本とヨーロッパではかなり違うのです!!


ヨーロッパフランス
ミネラルウォーターに薬に近い効用を期待するヨーロッパでは、一般的に安全性が確認された水源から採取し、何も手を加えず生で飲みます。カルシウムなどミネラルが豊富な硬水が多く、無害な細菌まで含む文字通りのミネラルウォーターですアップロードファイル

日本jumee☆japan1a
日本では、食品衛生法に基づき、85度30分間の加熱殺菌か、同等以上の効果を持つろか除菌、殺菌が行われている。加熱すると硬水は成分や味が変わりますが、日本は軟水が多いので加熱しても影響せず、軟水の方がお茶や日本料理に合うそうです緑茶

ミネラルウォーター



 国内で販売されるミネラルウォーター類は成分、水源などによって4つに分類されていますペットボトル1か所の地下水源から採水し、ミネラルが多い「ナチュラルミネラルウォーター」は、濾過など最小限の処理で成分の変化が少ないですさとと-キラキラブルー
実は、水道水も容器に詰めれば「ボトルドウォーター」というミネラルウォーター類になります。品名や採水地はラベルに必ず表示されますが、処理方法は義務付けられていないそうですok



ブログ担当Y


お散歩の効果
2009年06月09日 (火) | 編集 |
こんにちは!ブログ担当Eですりぼん

私はお散歩が好きなのですが、
この前の日曜日も、お天気が良かったので、家の近くをまわってきましたみずたまこ


0906あじさい
最近はあじさいが綺麗に咲いてますねflower2


0906森林浴
緑があるところは、気持ちがいいですよね~木


森林浴がすがすがしく感じるのは、
草や樹木の香りに含まれているフィトンチッドの効果によるものである
と言われています。
フィトンチッドはロシア語で、「フィトン:植物」「チッド:殺す」を意味していて、
「植物が自分の身を守るため、他の細菌を殺す作用をする物質」です。
このフィトンチッドは、空気を綺麗にする作用や、
人間にとっては病気を治したり、活力を与えたりする働きがあるそうですk-2

そして、「散歩」=「ウォーキング」は有酸素運動なので、
・健康増進・身体機能向上
・生活習慣病の予防
・糖尿病・高血圧などの治療効果
・ストレスの解消

などの効果がありますk-1

そろそろ梅雨に入ってしまいますが・・・黄色かたつむり
お天気の良い日は太陽木緑の多い所でのお散歩をオススメしますみずたまこ

ブログ担当 E

歯の衛生週間
2009年06月04日 (木) | 編集 |
おはようございます ブログ担当Kです。

今日6月4日は語呂合わせで虫歯予防デーです!!
そのため、毎年6月4日(虫歯予防デー)~1週間にわたって行われる
歯科保健普及活動の一つ「歯の衛生週間」です。

皆さんの歯は元気ですか?
Kの歯はあまり快調とはいえません。

以前初めて言った歯医者さんに注意されました。
口呼吸をしていると、虫歯が出来やすいんですよ!」ですって!!
歯医者さんは、口の中を見ただけですぐに見破ってしまうんですね。
は鼻があまりよくないので、小さい頃から寝るときに口をあけて寝ちゃうんです


なぜ、口呼吸がよくないのか

虫歯歯周病(歯槽膿漏)の原因は口の中の細菌(常在菌)です。
健康な状態の場合は、唾液による自浄作用、緩衝作用などがあり、細菌の活動が抑制されます。

しかし、
口呼吸の方の場合は、唾液が分泌されてもすぐに乾いてしまうため
細菌の活動などが抑制しきれず、虫歯歯周病を進行させてしまうそうです

鼻呼吸では、空気中の埃や細菌やウィルスや花粉や有害な排気ガスなどの
体に有害な物質をブロックし、
乾燥した空気を適度な湿度にして、のどや肺に刺激の少ない清浄な空気にしてくれるんです。

口呼吸の場合は、
乾燥した冷たい空気が口から直接体内に取り込まれることで、
口腔内・喉が乾燥し、細菌などや直接侵入、粘膜に炎症が起きてしまいます。
扁桃腺が直接ダメージを受けてしまうし、
免疫機能が弱まり風邪などにもかかりやすくなってしまうそうです

それだけでなく、口呼吸をしていると
歯並びが悪くなったり、いびきをかきやすくなったり、口臭の原因になることもあるそうです。
また、アトピーなどのアレルギーのおこる引き金になることも


口呼吸って怖いですよね…。
も本格的に直すようにしなくては…

皆様もこの機会にご自分やご家族の歯の健康について見直してみてはいかがですか!

ブログ担当 K

6月は「食育月間」です!
2009年06月03日 (水) | 編集 |
こんにちは!ブログ担当Eですコロ助

平成17年7月に施行された食育基本法」に基づき、
平成18年3月に食育推進基本計画」が決定されました。

この食育推進基本計画では、
国、地方公共団体、関係団体等が参加・協力して、
国民運動として食育を推進するため、
毎年6月は「食育月間」毎月19日が「食育の日」と定められています。

食育月間の一環として、6/13(土)・14(日)には、
島根県「第4回食育推進全国大会」が開催されますはた
内閣府、島根県、島根県食育・食の安全推進協議会主催による食育のイベントです。
講演や料理教室などのプログラムが盛り込まれているので、
お近くの方は参加されると楽しいのではないかと思います音符
(詳しくは→こちら

他にも全国各地で様々な取り組みが行われているので、
お住まいの地域でのイベント等に目を向けながら、
この食育月間の6月に、食事 ご自分の食生活を見直してみてはいかがですか?アップロードファイル

当協会では、以前(加盟団体について③)もご紹介しましたが、
関東農政局での食育月間パネル展示に参加をしています。
(詳しくは→こちら

ブログ担当 E

水~見直そう!水道水~②
2009年06月03日 (水) | 編集 |
ブログ担当Yですキリン・顔
今回は、「水」の第2回です雨

 近年、ミネラルウォーターの人気が高まっています矢印その一因は水道水の「まずさ」にあるそうです
 東京都水道局の昨年の調査では、水道水をそのまま飲む都民は36%と少なく、浄水器を使う家庭も45%に達しますアイコン名を入力してください

 しかし、専門家は「最近、かび臭さの原因物質が検査の対象に加わるなど、水質基準のチェック項目は51項目に増え、今は安心して飲める」と太鼓判を押していますハナマル特に東京や大阪は、オゾンや生物活性炭を使った高度浄水処理の導入で、住民の苦情は激減しています家

東京都は「かび臭い」というイメージを払拭し、「おいしい水」をPRするため、高度処理した水道水を「東京水」として販売していますミネラルウォーター(詳しくはこちら



東京水



 暑くなる季節、気になるのが塩素の毒性とにおいです髑髏 ピンク
塩素の効用により、まな板や野菜の洗浄は、浄水より直接水道水を使った方がいいという考えもあるそうですサラダ
日本は水道水を蛇口から飲める少ない国の1つですので、格安の水道水を見直してはいかがでしょうか?イチゴ乗せコリラックマ


ブログ担当Y


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