「健康管理士一般指導員」の資格認定団体「日本成人病予防協会」のスタッフブログです。ヘルスケア、健康関連情報、ストレス解消法などや、日々の業務を通じて、感じていることなど…を、ご紹介いたします。
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食育とは
2009年04月17日 (金) | 編集 |
こんばんは月ブログ担当Eです。

最近は食育という言葉を耳にする機会が増えたと思いますが、
みなさんは食育」という言葉の意味を知っていますか・!?


字の通り、食育とは、食に関する教育のことです。

平成17年に作られた食育基本法の前文では、

食育の意味について、
『様々な経験を通じて「食」に関する知識「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てる』こととされています。

また、食育は、
「生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの」と位置付けられました。


現在は、不規則・不健全な食生活、生活習慣病の増加、食を大切にする心の欠如、伝統的食文化の喪失、食の安全性の低下など、食に関する問題は様々とあり、
食育は、あらゆる世代に必要とされています。

その中でも、特に子どもたちに対する食育は、心身の成長や人格の形成にとって大切だとされています。

当協会では、「からだの仕組み」バランスのよい食事」朝ごはんの大切さ」などをテーマに、
食育活動を行っています。

今後はブログでも活動のお知らせなどしていきますので、
お付き合いいただければと思いますスマイリー

ブログ担当 E




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